Njan Switi
Daar waar ik begon met een feestje (Holi Phagwa, het lijkt 4 weken geleden), sluit ik de reis ook weer met een feestje af. Want feesten kunnen ze in Suriname! Het is bij terugkomst in de stad namelijk dag 3 van de wandelvierdaagse. Naast wandelen blijkt dit een hele happening wat mij eigenlijk meer aan carnaval doet denken.
Samen met onze vertegenwoordigster breng ik de laatste ochtend nog een bezoek aan de centrale markt. Dit maakt onderdeel uit van de kookworkshop ‘Njan Switi’ wat ‘eet lekker’ betekent. We gaan koken met de groenten en het vlees dat we zelf op de markt kopen. Het wordt een gezellige boel maar er wordt ook serieus gekookt met Irene in ‘de Kleine Historie’. Nadat we gezellig samen de zelfgemaakte pecil (soort gado gado) en loempia’s opeten, is het nu dan echt tijd om weer afscheid te nemen van Switi Sranan.
Aangekomen op de luchthaven, lijkt alles wat ik weer meemaakte alweer een droom. Nu al heimwee, maar ik kom gauw weer terug!
Bedankt aan alle collega’s en lieve Surinamers die ook deze reis weer een succes maakten!
Hélène.
