'NJAN SWITI' KOOKWORKSHOP

Leer alle geheimen uit de Surinaamse keuken

In Suriname is eten een van de belangrijkste momenten van de dag. Surinamers raken er ook niet over uitgesproken! De Surinaamse keuken heeft door de invloed van alle verschillende bevolkingsgroepen zeer diverse en smaakvolle gerechten op het menu staan. Roti uit de hindoestaanse keuken, knapperige loempia’s, telo en smaakvolle bami van de Javanen, pom waar de oorspronkelijk volgens velen in de Joodse Surinaamse gemeenschap ligt en niet te vergeten de moksi meti als creoolse bijdrage. Bent u een liefhebber van eten en koken en wilt u een kijkje nemen in de Surinaamse keuken? Ga dan aan de slag met onze kok Irene. Voor u begint in de keuken neemt onze vertegenwoordigster Cathrin u mee naar de markt met de boodschappenlijst voor het gerecht wat u gaat bereiden. Na het uitgebreide bezoek aan de markt duikt u de keuken in met Irene en eet u na afloop gezamenlijk de versbereide maaltijd op op het balkon van het Guesthouse De Kleine Historie. Njan Switi/Eet smakelijk!

-eet smakelijk

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn